第139章 哥带你找哥哥去!
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最终这一大兜虾还是交由了“白峰”和“谢井然”处理。
白峰和谢井然作为有一定厨艺底子的人,三下五除二就把几斤虾虾线虾皮处理了一下,分成了不同的类型。
有些虾留下来准备爆炒做大虾炒菜,还有一些虾单独包了虾仁,准备跟其他的菜一起清蒸,另外一些虾直接加了一些调料粉打成了虾泥,准备等一下添一点淀粉,直接做成虾滑。
虾滑既可以用来煮汤,也可以用来当作火锅的涮菜。
打成虾泥这个步骤,如果用机器来做的话,非常的方便,但是很无奈,在这个小渔村并没有提供给他们打虾泥的机器。
于是在现代机器没有的情况下,只能依靠传统的人工力量。
叶沉叶深两个人在做饭上面帮不上忙,只能在这方面出大力气两个人一人拿了两把菜刀,在案板上剁来剁去。
本来是没有节奏感的,但是
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